Кабачок Скворушка относится к раннеспелым сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 40-45 дней. Относится к виду цукини. Он предназначен для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Плодам характерна хорошая транспортабельность. Скворушка – высокопродуктивный, засухо- и холодоустойчивый сорт.
Куст компактный, стебли толстые и мясистые, светло-зелёного цвета, с мягким опушением. Листья среднего размера, зелёные, среднерассеченные, покрыты тонкими нежёсткими ворсинками. Плоды среднего размера, цилиндрической формы. Масса одного кабачка 0,9-1,2 кг. Плоды тёмно-зелёные с рисунком в виде крапинок. Кожура очень тонкая, со слаборебристой поверхностью. Семена среднего размера, кремового цвета, эллиптической формы. Мякоть толстая, нежная и сочная, белая или слегка желтоватая. Данный сорт славится отличными вкусовыми качествами. Плоды универсальны для всех видов переработки, а также для консервирования. Кабачки могут храниться до 4 месяцев без потери вкуса и товарного вида.